Минералдық су өнімдерінің таңбалануы

Минералды су пайдалы, сондықтан оны ішуге болады және ішу керек. Дегенмен, бәрі ойлағандай емес. Минералды сулар үш түрге бөлінеді: асханалық, емдік-асханалық және емдік. Тек асхана суын шектеусіз тұтынуға болады. Дәрілік және емдік-асханалық минералды суларды қатаң ережелерді сақтай отырып ғана тұтынуға болады.

Мұның бәрі минералды судағы тұздың деңгейіне байланысты. Егер судың құрамында 1 грамнан аспайтын минералдар болса, онда мұндай суды шектеусіз ішуге болады. 1 г/л жоғары болған жағдайда тұздылығы жоғары су болып саналады.

Емдік-асханалық минералды сусындарды дәрігерлер мен диетологтар күнделікті, бірақ аз мөлшерде ішуге рұқсат береді, мысалы, бір стақан аш қарынға. Емдік минералды суға келетін болсақ, іс жүзінде бұл дәрі. Сондықтан оны дәрігердің ұсынысы бойынша ғана қолдануға болады.

Бөтелкеге құйылған минералды сусындар ас суы ретінде көбірек қолданылуда. Бұл олардың жағымды дәмімен, көмірқышқыл газымен қанықтылығымен және тұщы суға қарағанда басқа да бірқатар артықшылықтарымен түсіндіріледі.

Минералды сусындардың қауіпсіздігі мен сапасын қамтамасыз ету талаптары ТР ТС 044/2017 «Оралған ауыз судың және табиғи минералды сулардың қауіпсіздігі туралы» Кеден Одағының Техникалық Регламентімен белгіленген және таңбалауы бойынша келесі ақпаратты қамтуы керек: табиғи минералды суды тағайындау («асхана», «медициналық-асхана», «медициналық»); табиғи минералды судағы көмірқышқыл газының шығу тегіне қарай "газдалған" немесе "газдалмаған" деген сөзді немесе "табиғи көміртекті" немесе "көзден алынған газбен" деген тіркес; кен орны немесе кен орны немесе көздің атауы (бұлақ, бұлақ және т.б.) және оның орналасқан жерін көрсететін ұңғыманың нөмірі (ұңғымалардың саны); жалпы минералдану (г/л немесе г/дм); "негізгі құрам:" деген сөздер - содан кейін табиғи минералды суды сипаттайтын химиялық құрамның элементтері мен биологиялық белсенді компоненттер (бар болса) және олардың санының шекті (ең төменгі және ең жоғары) мәндері (мг-мен) көрсетіледі. / л немесе мг / дм) көрсетілген); «Құрамында фторид бар» деген жазу (табиғи минералды суды ішуде фторид мөлшері 1 мг/дм3-тен жоғары болса) және «Мектеп жасына дейінгі балаларға жүйелі түрде тұтынуға ұсынылмайды» деген жазу; тағамдық құндылығы; жарамдылық мерзімі; өндірілген күні және орау күні; сақтау шарттары; осы стандарттың белгіленуі және соған сәйкес өнім шығарылатын құжаттар. Сонымен қатар таңбалануы Кеден Одағына мүше мемлекеттердің мемлекеттік тілінде көрсетілуі тиіс.

Кез-келген ауыз су және табиғи минералды су өнімдерінде сапа мен қауіпсіздікті растайтын құжаттар (сертификат, декларация) болуы керек.

Ауыз су және табиғи минералды су өнімдерді сақтау осы өнімдердің әрбір түрі үшін тұтыну қасиеттерінің қауіпсіздігі мен сақталуын қамтамасыз ететін тәртіппен жүзеге асырылуға тиіс. Сақтау шарттарын дайындаушы белгілейді және ақпарат мәтінінде тұтыну қаптамасындағы және/немесе заттаңбадағы, парақшадағы ақпараттың мәтінінде көрсетіледі.

Арал аудандық санитариялық-эпидемиологиялық бақылау басқармасы өзіңіздің және жақындарыңыздың денсаулығын сақтау мақсатында осы ережелер мен ұсыныстарды орындауды ұсынады. Сапалы өнім сатып ала отырып, өз денсаулығыңыз бен жақындарыңыздың денсаулығына қамқорлық жасаңыз!

Арал аудандық санитариялық-эпидемиологиялық бақылау басқармасы