Ақ және қоңыр қабықты жұмыртқалардың айырмашылығы аталды

Ақ және қоңыр қабығы бар жұмыртқалар бірдей қасиеттерге ие. Бұл туралы диетолог Айтор Санчес айтты,  деп хабарлайды Stan.kz ақпарат агенттігі.

Түстің әртүрлі болуы тауық жұмыртқаға беретін пигменттерге байланысты және көбінесе құс тұқымына байланысты, деп түсіндірді маман.

Қалай болғанда да, жұмыртқа қабығының түсі оның қоректік қасиеттеріне де, тауықтың өмір салтына да әсер етпейді, дейді сарапшы.

stan.kz