
Қазақтын ұлттық тағамы бастырма туралы не білеміз
Бір ұлт мыңдаған жылдар бойы дәстүрлі асын ішуді қойса, ол халық жоғалады. Ғалымдар осылай дейді. Осы арада қазақта ет, қымыздан басқа не бар деген ой келеді. Қазақ бір сүттің өзінен 34 түрлі тағам жасай алған екен.Сюжетте этнограф пен аспаз осы дәстүрге қатысты пікірлерін айтады. "(...) Сүт 3 күнде іріп...